Wat is een gezond ontbijt?

Wat is een gezond ontbijt?

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Hoofdredacteur | E-mail

We hoeven u niet te vertellen dat het grijpen van een muffin met chocoladeschilfers in de a.m. - of het volledig overslaan van uw ochtendmaaltijd - niet de beste manier is om de dag te beginnen. In feite kan het uw gezondheid op de lange termijn schaden. Een studie gepubliceerd in de American Journal of Clinical Nutrition ontdekte dat mensen die regelmatig het ontbijt omzeilden een 21% hoger risico hadden om type 2 diabetes te ontwikkelen.

"Je hebt niet gegeten sinds het avondeten, dus dat was vele uren geleden, en je metabolisme heeft een kickstart nodig", zegt Keri Gans, voedingsdeskundige en auteur van The Small Change Diet, vertelde YouBeauty. "Ontbijt is brandstof, en je lichaam zal zoveel beter werken, hoe sneller je eet. Hoe langer je wacht, hoe hongeriger je wordt, en dan heb je misschien last van te veel eten. "

Natuurlijk, wanneer je de deur naar je werk opjaagt, is het makkelijker om gewoon een kop koffie of een muffin met suiker en calorieën te pakken, maar het ontbijt niet onnodig ingewikkeld of tijdrovend zijn. Volg gewoon een vuistregel voor een gezond, uitgebalanceerd ontbijt: koolhydraatrijke koolhydraten, gezond vet en magere eiwitten.

Dus wat is een gezond ontbijt? Hier zijn drie goed-voor-u ontbijtideeën die u in enkele minuten kunt opmaken:

  • Havermout gemaakt met magere melk en gegarneerd met chiazaden en amandelboter, met of zonder een gesneden banaan. Je kunt havermout in de magnetron koken (volgens de instructies van het label) of op zondag een grote batch koken om de hele week op te warmen en te eten.
  • Roerei en volkoren toast met avocado en gesneden tomaten.
  • Magere yoghurt met een laag vetgehalte gemengd met bessen en een vezelrijk volkoren graanproduct met amandelschilfers.

Terwijl wat je eet voor het ontbijt centraal staat, is hoeveel je eet ook cruciaal. "De portiegrootte is enorm belangrijk", zegt Gans. "Als uw porties te groot worden, nemen ook de calorieën. Bijvoorbeeld, halve kop droge haver, 1 kop melk, 1 ophopende eetlepel amandelboter en 1 eetlepel chia-zaden zijn goede porties. Meer dan dat en u verbruikt mogelijk meer calorieën dan u zou willen. "

Deel Met Je Vrienden

Gerelateerde Artikelen

add