Siciliaanse salade met geroosterde rode paprika en Kalamata Olive

Siciliaanse salade met geroosterde rode paprika en Kalamata Olive

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Hoofdredacteur | E-mail

Een sterk cardiovasculair systeem zal uw huid beter voeden en rimpels langer tegengaan. Er zijn veel manieren om een ​​gezonder hart te krijgen, maar een van de leukste tactieken is het opbouwen van een repertoire met echt goede vleessoorten. Verwen je lichaam en je huid met deze mediterrane Siciliaanse salade boordevol antioxidanten en besprenkeld met kaas.

QUIZ: Is je huid gezond?

Wat: Geroosterde rode paprika en Kalamata Olive Siciliaanse salade

Waarom het geweldig is: Olijven bevatten grote hoeveelheden enkelvoudig onverzadigde vetten, waardoor de slagaders vrij blijven. Flavonoïden helpen de slagaders ook om jong te blijven.

Wat je nodig hebt:

  • 1 ½ kopje ingepakte Romaine sla
  • 1 ½ kopje escarole of gekruld andijvie
  • ½ kopje gele tomaten
  • ½ pot (3 ½ oz.) Geroosterde rode paprika's, uitgelekt, in korte, dunne reepjes gesneden
  • 4 ontpitte kalamata-olijven, gehalveerd
  • â ...> kop gouden rozijnen
  • ¾ Tbs extra vierge olijfolie
  • 1 ½ Tbs witte balsamico-azijn
  • Zout, naar smaak
  • Versgemalen zwarte peper naar smaak
  • 1 Tbs verkruimelde feta of zachte geitenkaas, indien gewenst

Hoe het te maken:Meng in een grote kom escarole sla, paprika, olijven, tomaten en rozijnen. Combineer olie en azijn. Toevoegen aan sla-mengsel. Gooi goed en kruid met zout en peper naar smaak. Overbrengen op twee platen. Top met kaas, indien gewenst.

Voedingswaarde per portie:Calorieën 140Vet 7,6 gramVerouderingsvetten 2 gramVezel 2,6 gramKoolhydraten 14,9 gramEiwit 3,1 gramNatrium 322 milligramKalium 424 milligram

MEER: Oefening om je hart te herbouwen

Deel Met Je Vrienden

Gerelateerde Artikelen

add