Een superfood dat je eigenlijk kunt vinden

Een superfood dat je eigenlijk kunt vinden

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Hoofdredacteur | E-mail

We horen altijd over de volgende exotische superfood die echt nuttig is. Het komt meestal uit een regio die we nog nooit hebben bezocht en heeft een naam waarmee we de fonetische spelling moeten onderzoeken voordat we hardop durven te zeggen. Dit is allemaal intrigerend - totdat we naar de supermarkt gaan en beseffen dat het bijna onmogelijk te vinden is. Het is dus verfrissend als we leren over een superfruit die direct beschikbaar is. De voordelen van zure kersen werden aangeprezen in een reeks studies uitgevoerd door onderzoekers van de University of Michigan, University of Arizona en Brunswick-labs. De drie onderzoeken onderzochten allemaal de antioxiderende en ontstekingsremmende voordelen van zure kersen en ontdekten dat ze verschillende antioxidantverbindingen en fytochemicaliën bevatten, ontstekingsmarkers verminderen en het cholesterolgehalte verlagen. Een van de studies suggereerde dat zure kersen kunnen worden gekoppeld aan een verbeterde cardiovasculaire gezondheid. Muizen die in dat onderzoek werden gebruikt, hadden een 65 procent reductie in vroege sterfte. Omdat recent onderzoek zoveel verschillende ziektes aan ontstekingen heeft gekoppeld, geldt dat hoe meer ontstekingsremmende voedingsmiddelen we toevoegen aan onze voeding, hoe beter.

Deel Met Je Vrienden

Gerelateerde Artikelen

add