Er is Just No Sugarcoating This News ...

Er is Just No Sugarcoating This News ...

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Hoofdredacteur | E-mail

Er is geen manier om dit te verzachten: als je hebt nagedacht over het verminderen van de hoeveelheid suiker die je hebt gegeten, werd die resolutie net wat uitdagender. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft de met suiker gevulde handschoen neergeslagen door mensen aan te raden hun suikerinname te verlagen tot minder dan 5 procent van het totale aantal calorieën in hun dagelijkse voeding - dat is de helft van wat WHO's huidige richtlijnen aanbevelen. Volgens de WHO is 5 procent van je totale calorie-inname gelijk aan ongeveer 25 gram (dat is ongeveer 6 theelepels) suiker per dag voor een volwassene met een normale BMI. Dat is minder dan de hoeveelheid suiker die je in een blikje frisdrank zou vinden.

Hoewel de nieuwe voorgestelde richtlijnen van de WHO nog steeds aanbevelen dat suikers minder dan 10 procent van je dagelijkse calorie-inname uitmaken, dringt de organisatie nu aan op mensen om die inname te verlagen tot minder dan 5 procent per dag vanwege de talloze gezondheidsrisico's van suiker, van gewichtstoename tot holtes . "Verschillende studies hebben aangetoond dat een teveel aan suiker in het dieet bijdraagt ​​aan een verhoogd risico op hartaandoeningen, verhoogde triglyceriden, diabetes, gewichtstoename en ondervoeding", zegt YouBeauty Nutrition Advisor Kristin Kirkpatrick, RD. Uit een studie van februari 2014 bleek dat toegevoegde suikers in het dieet de risico op overlijden door hartaandoeningen. Suiker doet je schoonheid ook geen plezier, het veroorzaakt ravage op je huid. Sterker nog, hoe meer suiker je eet, hoe groter de kans dat je een doffe en rimpelige huid krijgt, aldus Kirkpatrick. "Onderzoekers denken dat dit gebeurt als gevolg van een proces dat glycatie wordt genoemd, waarbij suiker in de bloedbaan hecht aan eiwitten om zoiets als AGE's te vormen, of, geavanceerde glycatie-eindproducten," legt ze uit. "AGE's beschadigen collageen en elastine, twee structurele eiwitten die direct verband houden met hoe geweldig, of in dit geval, niet zo geweldig, je huid is." De uitdaging om suiker te verkwisten is dat het zoete spul niet alleen op de voor de hand liggende plaatsen ligt, namelijk frisdrank, gezoete granen, snoep en gebakken goederen, maar zich ook verbergt in verrassende bronnen, zoals in vetarm en vet gratis saladedressings, ingevroren entrees, ketchup, crackers en gearomatiseerde instant havermout. "Sugar is de vermomming van vermomming", zegt Bonnie Taub-Dix, R.D., auteur van "Read It Before You Eat It". "Het is niet altijd s-u-g-a-r. Soms is het fructose-glucosestroop of biologisch rietsap, wat nog steeds suiker is. "De door de Food and Drug Administration voorgestelde wijzigingen in het voedingsetiket kunnen het gemakkelijker maken om verschillende bronnen van toegevoegde suiker in uw voedsel te herkennen. "Toegevoegde suikers zullen uiteindelijk worden gescheiden van natuurlijke suikers, zodat je kunt zien welke suikers door fabrikanten worden toegevoegd, in tegenstelling tot natuurlijke suikers zoals die in melk, sap of fruit," zegt Taub -Dix. Probeer ondertussen levensmiddelen te kopen die minder dan 4 gram suiker per portie bevatten, stelt YouBeauty Wellness Advisor Beth Ricanati, MD. "Ten tweede, kijk in de lijst met ingrediënten. De eerste vijf zijn het belangrijkst omdat ze het grootste deel uitmaken van wat zich in dat specifieke item bevindt. Zoek naar woorden die eindigen in '-ose. 'Dat is code voor suiker. Zoek naar verrijkte meelsoorten of witte bloem, een andere code voor suiker. " Taub-Dix zegt dat de richtlijnen van de WHO waarschijnlijk zullen helpen mensen aan te moedigen meer kennis te nemen van hun suikerinname. Ze raadt aan hoeveel gram suiker je per dag consumeert om een ​​duidelijk en waarschijnlijk eye-opening-beeld te krijgen van je totale dagelijkse suikerinname. Hier zijn enkele pijnloze manieren waarop je de zoete dingen kunt terugbellen: • Gebruik fruit of specerijen als zoetstoffen. Ben je dol op je smoothie na de training? In plaats van een met suiker gevulde, in de winkel gekochte versie, probeer je eigen te maken met verse of bevroren pureefruit. Je zult de toegevoegde suiker niet een keer missen. Of probeer het goedmaken van suiker in je ochtendkoffie of havermout met een scheutje kaneel. "Kaneel voegt een zoetere smaak toe en je hebt helemaal geen suiker nodig", zegt Taub-Dix. • Maak je eigen saladedressing. Het is gemakkelijker dan je denkt, om nog maar te zwijgen van gezonder. Probeer dit geweldige balsamico en vijgenavinaigrette-recept dat geen toegevoegde suiker bevat. • Trek jezelf langzaam uit. "We zijn gewend geraakt aan voedingsmiddelen die zo zoet zijn," zegt Taub-Dix. "Pas je smaakpapillen een beetje aan. Als je minder suiker hebt, ben je eraan gewend minder te eten. "Met andere woorden, je smaakpapillen zullen zich uiteindelijk aanpassen. Dus in plaats van drie pakjes suiker in je ochtendkoffie in te gieten, probeer je een weg naar beneden te werken door slechts twee pakketten te gebruiken. Na verloop van tijd zul je het niet missen. "Je zult meer voldoening hebben, maar ook meer plezier," zegt ze. Natuurlijk is suiker een harde gewoonte om te schoppen. Sterker nog, velen van ons zijn er gewoonweg verslaafd aan. Maar probeer te schieten op de door de WHO voorgestelde richtlijnen door de hoeveelheid suiker in uw dagelijkse voeding te verminderen en de resultaten zullen mooi zijn: uw gezondheid zal verbeteren, uw taille zal kleiner worden en uw huid zal er beter uitzien dan ooit. Nu dat is heel gaaf.

Deel Met Je Vrienden

Gerelateerde Artikelen

add