Een zoete traktatie voor je hart

Een zoete traktatie voor je hart

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Hoofdredacteur | E-mail

Zo nu en dan verschijnen sommige van onze favoriete pondverpakkingen in het nieuws als gezonder dan we aanvankelijk dachten: wijn, aardappelen en koffie zijn er maar een paar. Chocolade is een andere. We hebben veel gehoord over de antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen van chocolade, maar nieuw onderzoek verkent de effecten op de gezondheid van het hart. Wetenschappers van de Universiteit van Cambridge deden onderzoek met meer dan 100.000 proefpersonen en namen gegevens van verschillende oudere onderzoeken op. Uiteindelijk was chocolade gekoppeld aan lagere percentages van beroerte, coronaire hartziekten, hoge bloeddruk en andere hartaandoeningen. Meer specifiek, de studie wees uit dat degenen die de meeste chocolade aten 37 procent minder kans hadden op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten en 29 procent minder kans op een beroerte dan degenen die de minste hoeveelheid chocolade aten. Het lijkt erop dat die eerdere beweringen juist zijn: chocolade (vooral donker) kan gezond zijn met mate. Hoewel we erg enthousiast zijn over dit nieuws, zijn veel chocoladeproducten rijk aan suiker en vet, dus moderatie is de sleutel.

Deel Met Je Vrienden

Gerelateerde Artikelen

add