Kunstmatige zoetstoffen en verhoogd gewicht

Kunstmatige zoetstoffen en verhoogd gewicht

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Hoofdredacteur | E-mail

Terwijl onze consumptie van toegevoegde suikers omhoog is geschoten, is er een gelijktijdige proliferatie van niet-calorische zoetstoffen. We hebben blauwe pakketten, gele pakketten, roze pakketten en een verscheidenheid aan andere producten in deze categorie. Eens gereserveerd voor het zoeten van koffie, zijn deze verbindingen nu wijdverspreid in onze voedselvoorziening; in het afgelopen decennium hebben levensmiddelenbedrijven niet-calorische zoetstoffen toegevoegd aan meer dan 6000 nieuwe voedingsproducten. Er zijn twee belangrijke vragen met betrekking tot deze zoetstoffen: zijn ze veilig? En, helpen ze je om af te vallen?

Zoetstoffen Gids Kunstmatige zoetstoffen zijn veilig:De veiligheidsvraag is eenvoudig. Hoewel er vroege zorgen waren over het risico op kanker, met name met saccharine, veroorzaken deze zoetstoffen geen kanker en zijn ze niet in verband gebracht met andere ziekten. Kunstmatige zoetstoffen en gewicht:De vraag over gewichtsverlies is een beetje moeilijker. Alleen als ze worden gebruikt - in plaats van als onderdeel van een uitgebreid plan voor gewichtsverlies dat calorierestrictie en lichaamsbeweging omvat - veroorzaken deze zoetstoffen geen gewichtsverlies en worden ze zelfs geassocieerd met gewichtstoename in veel studies. ONDERZOEK: Zoetstoffen gekoppeld aan gewichtstoename Yale University bioloog Qing Yang merkt op dat een reden voor deze paradox is dat zoete smaken, of het nu gaat om suiker of kunstmatige zoetstoffen, de eetlust verhogen. Bovendien denken neurologen dat het koppelen van zoete smaak zonder calorieën de verzadigingscentra in de hersenen "verwart" en overeten stimuleert. Aan de andere kant, of uw doel nu gewichtsverlies of gewichtonderhoud is, u moet uw calorieën bekijken. Het is logisch kunstmatige zoetstoffen als een onderdeel van uw gewichtsbeheersingsplan op te nemen. Dat plan moet ook een dieet in mediterrane stijl en dagelijkse lichaamsbeweging omvatten. De boodschap van thuiskomst - als je naar zoete smaken hunkert, gebruik dan kunstmatige zoetstoffen in plaats van suiker. Maar neem ook de rest van uw dieet over om een ​​ideaal lichaamsgewicht te bereiken en te behouden. Wat veroorzaakt uw verlangen naar suiker?

Deel Met Je Vrienden

Gerelateerde Artikelen

add