The Sixth Sense: A New Taste To Tantalize Your Taste Buds

The Sixth Sense: A New Taste To Tantalize Your Taste Buds

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Hoofdredacteur | E-mail

Hier is nieuws voor lijners. Het blijkt dat er nog een reden is waarom je te veel eet of jezelf stopt voor overindulgence. Het heeft allemaal te maken met die kleine smaakpapillen op je tong waarmee je de grote, heerlijke smaken kunt ervaren die het leven te bieden heeft. Een tijdje geleden werd hartig (of umami) toegevoegd aan de traditionele smaaklijst die de menselijke tong kan waarnemen. Dus dat laat ons met zoet, zuur, zout, bitter en hartig. Maar wacht! Er is een geheel nieuwe smaak toegevoegd: vet. Dus hoe beïnvloedt dit jou? Een onderzoek suggereert dat diegenen die gevoeliger zijn voor deze smaak sporen van vettigheid kunnen detecteren en daarom minder vet voedsel consumeren. Bovendien hebben ze ook lagere BMI's. Voor een persoon die gevoelig is voor deze smaak, triggert de geest een reactie om te stoppen met het eten van voedsel zodra het genoeg of te veel heeft gehad. De studie onthulde ook dat je een tolerantie voor vet kunt ontwikkelen. Hoe meer vette smaken je eet, des te minder reageert het erop, en dit zorgt ervoor dat je te veel verwent. Gerelateerde Links: Onze favoriete Fat-Fighting Foods Vetten die u niet dik maken Ben je voorbestemd om voor altijd vet te zijn?

Deel Met Je Vrienden

Gerelateerde Artikelen

add