Recept: Het nieuwe groene sap is gekoeld tomatenwater

Recept: Het nieuwe groene sap is gekoeld tomatenwater

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Hoofdredacteur | E-mail

Laten we eerlijk zijn: de nasmaak van groen sap, hoe heerlijk het ook is, is spijt. Die $ 12-drank kan vol zitten met antioxidanten, maar je kunt een wees letterlijk redden voor de kosten van die Juice Press. Bovendien heb ik nog steeds honger na afloop. We hebben hoog en laag geworsteld voor een vervanging zonder het woord 'gebak' erin, en chef-kok Joe Yaple in Kimpton's EPIC Hotel heeft precies de oplossing: gekoeld tomatenwater. Het is licht, verfrissend en je kunt er een hele stapel tegelijk van maken om een ​​paar dagen over te steken. Intrigerend genoeg kun je het ook voor Bloody Marys gebruiken.

Je nieuwe favoriete drankje is gemaakt van pure tomaten, dus je zult geen onnodige zoetstoffen vinden die aan sommige sappen worden toegevoegd. Tomaten hebben vitamine A, B en C, plus vitamine K en calcium, dus je bouwt kalium, botsterkte, immuungezondheid en huid op met je eenvoudige glas sap. Genieten! ingrediënten 5 zomer rode tomaten Kosjer zout Gekorrelde suiker Hulpmiddelen blender vergiet kaasdoek Koffiefilters Plastic werper Instructions 1. Tomaten snijden en in de blender plaatsen. 2. Mix op hoog tot zeer gladde consistentie. 3. Breng op smaak met zout en suiker, meng en proef dan. Pas de zoetheid naar uw voorkeur aan. 4. Plaats de kaasdoek over de zeef. Plaats de zeef over de plastic container en giet puree op het kaasdoek. 5. Plaats het gewicht (enkele ingeblikte waren zullen werken) bovenop kaasdoek om vloeistof uit de tomaat te persen. 6. Laat de puree ongeveer een uur zitten en persen. 7. Giet nieuw gespoten vloeistof door een koffiefilter over een plastic kan. 8. Plaats in de koelkast en laat het 's nachts zitten. 9. De volgende ochtend heb je heerlijk tomatenwater! Geniet van solo ... of als een bloedige mary.

Deel Met Je Vrienden

Gerelateerde Artikelen

add