Probeer een vulling die Turkije zal overtreffen voor uw feestdag

Probeer een vulling die Turkije zal overtreffen voor uw feestdag

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Hoofdredacteur | E-mail

Vegetariërs en gezonde eters zullen een plekje vinden aan de tafel met deze lekkere alternatieve recepten

Wie wist dat het hele vullingvoedsel in voedsel iets eetbaars kon zijn? Misschien zelfs heerlijk?

Maar wanneer de oude Grey Lady zelf, The New York Times, verslag doet van de nieuwste dessertverrassing met een stuk (geen woordspeling, eerlijk!) Van Piecaken van banketbakkers bij David Burke Fabrick in New York, die zegt dat gezonde eters overal zou zich niet moeten verheugen in Vegducken?

Vegducken is eigenlijk lekkere courgette genesteld in aubergine gevuld in butternut squash geglazuurd met ahornsiroop boter. Geroosterd tot een gouden pecannoot bruin, wedijvert Vegducken de traditionele vogel als een prachtig middelpunt. U zult Turkije deze vakantie niet spreken!

Of je nu een authentieke vegetariër bent of een fijnproever die denkt dat het plezier zit in de bijgerechten en groenten, je zult zien dat Epicurious je Vegducken en andere seizoensgebonden geschenken geeft die ontworpen zijn om elke feestelijke tafel te verlevendigen.

Epicurious heeft een ultiem vakantiemenu samengesteld op basis van vegetarische recepten die iedereen lekker vindt.

Laat je smaken van de smaken van het seizoen, ze lokken je gehemelte met het knerpen van appels en hazelnoten in een spruitjes- en boerenkoolsalade. Het zweempje cranberry-bevuilde vulling zal je aansporen om te overlopen.

Denk je dat huisgebakken brood te veel moeite kost als je een feest op tafel probeert te zetten? Je verandert van gedachten wanneer je gescheurde zwarte peperkoekjes tevoorschijn tovert die smeekt om boter EN de harten van je familie en vrienden te smelten.

Begin je feest met crostini met daarop blauwe kaas en appel. Roep je honger op met een Smoky Robinson-cocktail. Tennessee mengt zich met Mexico wanneer George Dickel samenkomt met mezcal in een brouwsel doordrenkt met ahorn-gekruide eenvoudige siroop.

Sluit de maaltijd af met een zijdezachte esdoorn-bourbon custardroomtaart die niemand kan weerstaan. Neem dat, New York patissiers! Er is geen behoefte aan Piecaken op Thanksgiving of Kerstmis.

Deel Met Je Vrienden

Gerelateerde Artikelen

add