Is jouw favoriete snack een gezonde keuze?

Is jouw favoriete snack een gezonde keuze?

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Hoofdredacteur | E-mail

Elke zogenaamde gezonde snack heeft zijn tijd in de schijnwerpers gehad - denk aan rijstwafels? Hoewel ze als karton smaakten, waren ze een tijdje de "it" gezonde snack. Maar zijn rijstkoekjes en andere soortgelijke munchies eigenlijk goed voor u - of zijn het meer lekkernijen?MEER: Is uw snack onbeheerst? Strikt genomen moet een snack een mini-maaltijd zijn die een voedzame pick-u-up biedt, terwijl een traktatie vaak veel vet, suiker en / of calorieën bevat en weinig voedingskundige voordelen heeft om van te spreken . In sommige gevallen is "een tussendoortje misschien niet beter voor u dan een koekje of een snoepreep", zegt Paula Meyer, RD, een diëtist in Westport, ook te zien als we acht populaire snacks beoordelen en of u ze moet houden of sloot hen.Snack # 1: RijstwafelsDeze eens zo populaire "dieet" snack heeft slechts 35 calorieën, maar bestaat uit hoog-glycemische, opgeblazen witte rijst met een laag voedingsprofiel. "Ze zijn meestal gemaakt van lucht," zegt Sharon Palmer, RD, een diëtiste en auteur van "The Plant-Powered Diet: The Lifelong Eating Plan voor het bereiken van optimale gezondheid, vanaf vandaag." "Je bent beter af met het kiezen van een lage -glycemische snack die je langer een vol gevoel geeft. 'Vonnis: Sloeg het. "Je wilt zoveel mogelijk voedingsstoffen binnenkrijgen als je kunt met je calorieën," zegt Palmer. "Je kunt genieten van een kopje verse aardbeien voor dezelfde 35 calorieën en je krijgt meer smaak en voedingsstoffen."MEER: Wat u moet weten over de glycemische indexSnack # 2: boerenkoolfritesDe nieuwste 'it'-snack is een gemixt zakje, qua voedingswaarde. Terwijl boerenkool zelf rijk is aan vitamine A, C en K, bevat je zak boerenkoolfrites misschien meer toevoegingen dan je zou denken. "Met olie, smaakstoffen en zouten bevatten sommige boerenkoolfrites evenveel calorieën als aardappelchips - 160 calorieën per ons - en heel veel zout," zegt Palmer. "Bovendien bevatten sommige groentechips alleen maar gedehydrateerde aardappelen en kleine hoeveelheden gedroogde groenten."Vonnis: Grijp het en maak het zelf. Gebraden boerenkool met een kleine hoeveelheid olijfolie en smaakmakers om het maximale voordeel te behalen. Of als je boerenkoolchips gaat kopen, kijk dan naar het etiket en zorg ervoor dat boerenkool wordt vermeld als het belangrijkste ingrediënt.Snack # 3: zoete aardappelchipsAls je denkt dat het wisselen van gewone pudding voor zoete aardappelen een gezonde upgrade zou zijn, zou je gelijk hebben. Zoete aardappelen bevatten meer vezels en vitamine A en C dan gewone aardappelen. Zorg ervoor dat u het etiket leest van die zoete aardappelchips die u aan het snoepen bent om ervoor te zorgen dat u geen ongewenste ingrediënten krijgt. "Deze chips mogen alleen zoete aardappelen, plantaardige olie, zout en misschien wat kruiden bevatten", zegt Rachel Begun, een geregistreerde diëtist en woordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek.Vonnis: Blijf erbij.Snack # 4: EiwitrepenAlleen al omdat eiwitrepen in het gangpad voor gezonde voeding zijn opgeslagen, wil nog niet zeggen dat ze beter voor je zijn dan een Snickers-reep. "De meeste eiwitrepen op de markt zijn veredelde candybars, met chocoladecoatings en veel toegevoegde suikers en verwerkte ingrediënten", zegt Begun. "Overweeg een eiwitreepje iets dat bij gelegenheid als gemaksvoedsel moet worden gegeten wanneer andere opties niet beschikbaar zijn."Vonnis: Sloeg het, tenzij je in de problemen zit.MEER: Krijgt u teveel proteïne?Snack # 5: MuesliGranola wordt al jaren als een gezondheidsvoedsel geportretteerd, maar is eigenlijk vol met calorieën en vet. "De meeste mensen realiseren zich niet dat een kwart kopje granola tot 149 calorieën bevat", zegt Gina Keatley, een chef-kok en voedingsdeskundige in New York City.Vonnis: Sloeg het. Hoewel muesli hart-gezonde volle granen heeft die kunnen helpen bij het verlagen van het cholesterol, is het geen caloriearme optie.Snack # 6: gebakken chips en crackersAlleen omdat een chip het label 'gebakken' heeft, maakt het je niet beter. Bijvoorbeeld, gebakken aardappelchips bevatten vaak maïszetmeel en toegevoegde suiker. "Deze producten zijn zeer goed verwerkt en hebben een hoog caloriegehalte, vet en natrium", zegt Keatley.Vonnis: Sloeg het.Snack # 7: PopchipsAls je een snack 'knalt', sla je het bak- of bakproces over. Hoewel Popchips weinig vezels bevatten, hebben ze nul transvetten, 0 tot 0,5 gram verzadigd vet (afhankelijk van de smaak) en bevatten ze minder calorieën per ounce dan traditionele chips, merkt Lauren Schmitt, een geregistreerde diëtist in Studio City, C.A.Vonnis: Houd het bij, maar let op uw portiegroottes. "Popchips zijn een betere knapperige snack dan een zak Doritos," zegt Schmitt. "Toch zou ik liever zien dat mensen snacken op niet-vette Griekse yoghurt of magere string kaas."MEER: Trick Yourself In Eating LessSnack # 8: RijstcrackersVoor mensen met glutenallergieën zijn rijstcrackers een goede optie, volgens Schmitt. "Rijstcrackers bevatten weinig tot geen verzadigd vet, dus ze zijn gezonder dan andere snacks," zegt ze. Het nadeel: het zijn in wezen allemaal koolhydraten met heel weinig vezels.Vonnis: Sloeg het.Als je geen tarweallergieën hebt, kies dan voor een multi-grain cracker en combineer deze met een hummus, bonen of yoghurt dip.QUIZ: Hoeveel heeft uw stemming invloed op de maaltijd?

Deel Met Je Vrienden

Gerelateerde Artikelen

add