Suikerverslaving is een echt probleem

Suikerverslaving is een echt probleem

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Hoofdredacteur | E-mail

We hebben allemaal onze verslavingen. De mijne is koffie. Mijn collega Susan is echter Sugar (met een hoofdletter S). 'S Middags wordt ze overweldigd door de oncontroleerbare drang om iets zoets in haar mond te schuiven, of het nu gaat om chocoladerepen, koekjes of snoep. En terwijl Susan goed is in het beteugelen van haar verlangens op de meeste dagen, heeft ze af en toe een eetbui. Wat je kan doen stoppen om je af te vragen: wat maakt de verslaving aan junkfood anders dan de verslaving aan zoiets als drugs? Een nieuwe studie gepubliceerd in de American Journal of Clinical Nutrition zegt niet veel.

Het onderzoek toont aan dat voedingsmiddelen met een hoog suikergehalte, zoals cake en frisdrank, een regio in de hersenen triggeren die de nucleus accumbens wordt genoemd, die algemeen wordt erkend als 'ground zero' voor conventionele verslavingen, zoals cocaïne of zelfs gokken. Dat gezegd hebbende, kan overconsumptie van voedingsmiddelen die de bloedsuikerspiegel stollen niet alleen als gulzigheid worden beschouwd, maar als een eenvoudige oude biologische verslaving.

Het ergste is dat zelfs als je niet zoals Susan bent en suikerhoudend voedsel zoekt, veel gezond "gezond voedsel" er suiker in heeft verborgen. Dingen zoals gezoete yoghurt en zelfs pastasaus kunnen deze speciale hersenregio verlichten en ervoor zorgen dat je meer naar voedsel snakt. "Er zijn 600.000 bewerkte voedingsmiddelen op de markt, waarvan 80 procent verborgen suiker heeft toegevoegd," zegt auteur van de The Blood Sugar Solution, Dr. Mark Hyman, in een recent artikel. "Suiker is het belangrijkste ingrediënt dat door de voedingsindustrie wordt gebruikt om slechte ingrediënten (verwerkte bloem en chemicaliën) goed te smaken."

Een echte, chemische verslaving aan suiker betekent slechte dingen voor een gezondheids- en schoonheidsbewust persoon. Concreet kan dit een problematische huid, voortijdige veroudering, cellulitis, vet en obesitas betekenen.

Wil je weten of je heimelijk verslaafd bent aan suiker? Hier zijn de vijf aanwijzingen die Dr. Hyman zegt zijn veelbetekenende tekenen:

  • Je consumeert bepaald voedsel zelfs als je geen honger hebt vanwege hunkeren.
  • U maakt zich zorgen over het verminderen van bepaalde voedingsmiddelen.
  • Je voelt je traag of moe van te veel eten.
  • Je hebt gezondheids- of sociale problemen (die van invloed zijn op school of werk) vanwege voedselproblemen en toch blijven eten zoals je doet ondanks de negatieve gevolgen.
  • Je hebt meer en meer van het voedsel nodig dat je hunkert om plezier te ervaren of negatieve emoties te verminderen.

Als u zich kunt vinden in een van bovenstaande, wilt u misschien zijn suikerontgifting proberen. Een reiniging kan ook helpen om je lichaam om te leiden en het hunkeren naar voedsel te doden.

Deel Met Je Vrienden

Gerelateerde Artikelen

add