Het ultieme anti-aging antioxidantdieet

Het ultieme anti-aging antioxidantdieet

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Hoofdredacteur | E-mail

Antioxidanten zijn van nature te vinden in veel voedingsmiddelen zoals citrusvruchten, rode wijn, groene thee en tomaten, onder anderen. Eenmaal opgenomen in de bloedbaan hebben ze een beschermend, zij het kortdurend effect op het afweren van schadelijke stressoren die van invloed kunnen zijn op gezonde cellen.

"Antioxidanten komen in vele vormen voort uit onze voeding en sommige van deze chemische verbindingen hebben aangetoond dat ze effectiever werken als vrije radicalen scavengers dan anderen," zegt celebrity voedingsdeskundige Paula Simpson. Omdat ze snel geneutraliseerd worden (in slechts een paar uur), is het belangrijk om elke dag minstens vijf tot tien porties (maaltijden en snacks gedurende de dag) aan antioxidantrijke voedingsmiddelen in uw dieet op te nemen. Hoe je voedsel wordt bereid - hitte, zegt Simpson, vernietigt een groot deel van de vluchtige antioxidanten - kan de hoeveelheid en / of activiteit van een antioxidant bepalen, wat de reden is waarom een ​​raw food dieet gunstig is.

Simpson raadt aan gezonde voedingsstoffen te gebruiken die rijk aan voedingsstoffen zijn, zoals de onderstaande, voordat ze zich tot supplementen wenden.

  • Bessen zoals bosbessen, bramen en frambozen helpen bij het herstellen van schade door vrije radicalen. Deze moeten de hele dag door worden gegeten, vooral 's morgens.
  • Een goede bron van omega-3 vetzuren, noten zoals walnoten, amandelen, pecannoten en hazelnoten kunnen de hele dag worden genoten.
  • Bonen waaronder rood, pinto, zwart en nieren zijn goed voor het bevorderen van een gezond spijsverteringsstelsel. Het is het beste om ze 's middags te eten met lunch of' s avonds tijdens het avondeten.
  • Donkergroene groenten inclusief spinazie, kool en broccoli bieden een dosis vitamines C, A en E, die het risico op diabetes type 2 kunnen verminderen. Eet ze de hele dag door en geniet ervan als snack.
  • Fruit met een schil zoals appel, peren, kiwi en kersen bevatten flavonoïden, die een gezond hart bevorderen en het lichaam ontgiften. Eet ze 's ochtends, met lunch, als snack of na het diner.
  • In de ochtend en dan weer 's middags, drink theesoorten zoals groen, wit en zwart. (Andere dranken met een hoog gehalte aan antioxidanten zijn onder meer rode wijn en granaatappelsap.) Deze drankjes bevatten polyfenolen en flavonoïden, die vrije radicalen bestrijden om het lichaam te ontgiften.

Deel Met Je Vrienden

Gerelateerde Artikelen

add