6 Redenen Bloemkool is de nieuwe Superfood

6 Redenen Bloemkool is de nieuwe Superfood

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Hoofdredacteur | E-mail

Beweeg over boerenkool, want er staat een nieuwe superfood op het menu: bloemkool. Deze kruisbloemige groente staat misschien niet aan de top van je boodschappenlijstje, maar zou wel moeten zijn. Hier zijn zes redenen om verliefd te worden op bloemkool:

Het zal je hersenen een boost gevenBloemkool is een natuurlijke bron van choline, een B-vitamine gekoppeld aan een verbeterde cognitieve functie. Dit is vooral belangrijk als je zwanger bent, omdat het is aangetoond dat choline gunstige levenslange effecten heeft op de herinneringen van foetussen.

Krijg je vitamine CAls u op zoek bent naar een nieuwe manier om uw vitamine C-inname te verhogen, is het bloemkool. Eén kop gekookte bloemkool bevat bijna 100 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C-meer per gewicht dan de meeste andere groenten en fruit.

Het helpt bij spijsverteringHet vezelgehalte van bloemkool (9 gram voor elke 100 calorieën) biedt ongelooflijke ondersteuning voor de spijsvertering. Bovendien bevat deze goedbedoelende veggie glucoraphanine, dat de binnenkant van uw maag beschermt tegen een te sterke groei van bacteriën.

Het is anti-inflammatoirEr worden momenteel studies uitgevoerd naar de ontstekingsremmende voordelen van bloemkool, maar onderzoek toont aan dat het het risico op aan ontstekingen gerelateerde gezondheidsproblemen, waaronder de ziekte van Crohn, inflammatoire darmaandoening, colitis ulcerosa en meer, kan verminderen.

Het is het ultieme schoonheidsvoedselBloemkool ondersteunt niet alleen gewichtsverlies (het is weinig calorieën en vermindert het hunkeren), maar het heeft ook een grote hoeveelheid antioxidanten die vrije radicalen vernietigen, waardoor tekenen van veroudering op je huid vertragen.

Het bestrijdt kankerBloemkool bevat een zwavelverbinding waarvan is aangetoond dat het kankerstamcellen doodt en de tumorgroei vertraagt.

Deel Met Je Vrienden

Gerelateerde Artikelen

add