Gazpacho Soep Recept

Gazpacho Soep Recept

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Hoofdredacteur | E-mail

Standout Beauty Nutrient: 70 mg vitamine C, of ​​116% RDA Schoonheid voordelen: Helpt bij het opbouwen van collageen, het structurele raamwerk van je huid. Sterk collageen voorkomt rimpelvorming.

Bonus voedingsstoffen: De lycopeen in tomaten zit in de caretonoid-familie en kan antioxiderende activiteit bevorderen die veroudering van vrije radicalen in het lichaam bestrijdt.

Thinkstock

ingrediënten

  • 1 blik (en) (28 ons) geplette of in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd
  • 1 kop (s) tomatensap
  • 1 kop (pen) in blokjes gesneden ongepelde komkommer
  • 1 kop (pen) in blokjes gesneden rode of oranje paprika
  • 1/4 kopje (s) rode ui, fijngehakt
  • 2 groene uien, fijngehakt
  • 1 bosje (es) korianderblaadjes, gehakt
  • 3 soeplepel (s) rode wijnazijn of appelazijn
  • 3 eetlepels extra vergine olijfolie
  • 2 streepjes (of naar smaak) warme rode pepersaus
  • 2 teentje knoflook, fijngehakt
  • Zout en versgemalen zwarte peper (optioneel)
  • Optionele garnituren: vers gehakt, in blokjes gesneden avocado

Voorbereiding

  1. Doe alle ingrediënten behalve zout, peper en garnering in een grote kom en meng.
  2. Pureer ongeveer de helft van het mengsel in een blender of keukenmachine en pureer het in de kom; goed roeren.
  3. Breng op smaak met zout en peper indien gewenst.
  4. Koel gedurende minstens 2 uur en tot 8 uur voor het opdienen.
  5. Garneer zoals gewenst.

Voedingswaarde-informatie

Calorieën 120 Totaal vet 12.1 g Verzadigd vet 1,8 g Cholesterol-Natrium 207 mg Totaal koolhydraat 19,2 g Dieetvezel 4.6g Suikers 5.2g Proteïne 4,4 g Calcium .074 g

Dit is een go! Voedsel, dat voldoet aan verfraaiende voedingscriteria.

Deel Met Je Vrienden

Gerelateerde Artikelen

add