Celebrity Nutritionists onthullen wat te eten nu

Celebrity Nutritionists onthullen wat te eten nu

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Hoofdredacteur | E-mail

Als het gaat om gezond eten, is er altijd iets nieuws - dat van-het-moment-eten om op te laden. Omdat het eten van de dag letterlijk met de dag verandert, vroegen we de experts wat ze hun boodschappenwagentjes aan het opslaan zijn en vertellen ze aan hun beroemdheidscliënten om mee te chagrijnig.

Gefermenteerde voedingsmiddelenGefermenteerd voedsel is op dit moment een en al woede. Celebrity holistische voedingsdeskundige van East West Essentials, Heather Wilson, zegt dat gefermenteerde groenten zoals Kimchi en zuurkool wonderen doen om de goede darmflora van het lichaam te voeden. "Niet alleen zijn ze ultragezond, maar ze zijn ook een smakelijke snack die de smaakpapillen wakker maakt," zegt ze.

Citrus ZestEen andere must-have op de lijst is de schil van een citroenschil. "De korst is voedzamer dan het vlees, bevat belangrijke anti-oxidanten, ontstekingsremmende voedingsstoffen, vitamine C en kalium", zegt voedingsspecialist Paula Simpson. Het toevoegen van pit is ook eenvoudig, geen koken vereist. Schil gewoon de vrucht en rasp deze om hem aan alles toe te voegen, van smoothies en yoghurt tot saladedressings en magere eiwitten.

Voeg in specerijen toePaprika wordt beschouwd als een actueel dieet voor het simpele feit dat het een geweldige bron van antioxidanten is, zoals vitamine C en E, plus carotenoïden. "Vooral paprika bevat ook zeaxanthine, wat van bijzonder belang is voor de gezondheid van de huid. Het wordt gemakkelijk opgenomen in huidweefsel waar het voornamelijk als een antioxidant werkt ", zegt Simpson.

Cashew Cheese en voedingsgistAls de kaas hunkert, moet je ze bevechten met cashew-kaas, wat een gezonder alternatief is voor kaas. "Het is een gezonde bron van vetstoffen die het natuurlijke regulatiesysteem voor hormonen kan stabiliseren, zodat het lichaam opgeslagen vet kan vrijmaken," zegt Wilson. Probeer het op rijstcrackers of als een spread of dip. Een andere kaasvervanger die aan populariteit wint, is voedingsgist. "Het zit vol met B-vitaminen, foliumzuur en mineralen. Je kunt het op zelfgemaakte popcorn of pasta sprenkelen voor die smaak met kaassmaak. "

The Ultimate Carb SwapZelfs als je snakt naar koolhydraten, zijn er gezondere keuzes waar je naar kunt kijken en die je tevreden zullen stellen. Deborah Orlick Levy, MS, RD, Carrington Farms Health & Nutrition consultant zegt dat spaghetti squash een goede vervanger is en de ultieme no-carb noodle is. "Beroemdheden gebruiken spaghetti squash om traditionele spaghetti en gehaktballen af ​​te slanken, zonder in te leveren op smaak. Deze trendy veggie is een goede bron van voedingsstoffen, vezels en vitamine A en C, en een kopje gekookte spaghetti squash heeft ongeveer 40 calorieën, "zegt ze.

Deel Met Je Vrienden

Gerelateerde Artikelen

add