Waarom overslaan van maaltijden kan de oorzaak zijn van extra kilo's

Waarom overslaan van maaltijden kan de oorzaak zijn van extra kilo's

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Hoofdredacteur | E-mail

Denk je dat het overslaan van een maaltijd hier en daar een fast-track ticket is om wat kilo's kwijt te raken? Denk nog eens na. Een nieuwe studie aan de Ohio State University zegt dat precies het tegenovergestelde waar is, vooral als het gaat om gewicht in de maagstreek.

In de studie ontwikkelden muizen die al hun voedsel in één maaltijd aten, eenmaal per dag, en de rest van de dag vasten, insulineresistentie in hun lever (een teken van prediabetes waarbij de lever niet reageert op insulinesignalen om te stoppen met produceren glucose, dat vervolgens wordt opgeslagen als vet). In vergelijking met de controlegroep (een groep muizen die ongecontroleerde toegang tot voedsel had), verloor de beperkte groep oorspronkelijk het gewicht, maar herwon ze doordat calorieën in zes dagen opnieuw aan hun dieet werden toegevoegd. Dat zou niet als een totale verrassing komen, maar het schokkende resultaat: de beperkte groep had meer vet rond hun buik dan de groep muizen die de hele dag vrij was om te eten.

Dus wat zegt dit precies voor mensen? Een grote maaltijd per dag is zeker niet de beste keuze, en het overslaan van maaltijden kan helpen om op korte termijn calorieën te besparen, maar op de lange termijn is het ook mogelijk dat je op de lange termijn meer kans maakt op meer vet dan op verlies.

Deel Met Je Vrienden

Gerelateerde Artikelen

add