Koolhydraten: suiker of brandstof?

Koolhydraten: suiker of brandstof?

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Hoofdredacteur | E-mail

Tijdens een dieet kan het verwarrend zijn om de positieve en negatieve kanten van koolhydraten in uw maaltijden te onthouden. Zijn ze een noodzakelijk onderdeel van een uitgebalanceerd dieet, of verhinderen ze u om uw doelen voor gewichtsverlies te bereiken? We hebben drie experts gevraagd om de waarheid over koolhydraten uit te leggen voordat je ze volledig hebt weggesneden.

Simple Carbs: The Bad OnesEenvoudige koolhydraten zijn die met suiker - en niet veel meer. Ze kunnen een snelle uitbarsting van energie geven, maar worden ook erg snel verteerd, waardoor je je vaak moe of traag voelt na het nuttigen ervan. Je vindt eenvoudige koolhydraten in snoep, sommige frisdranken (je zult versteld staan ​​van het aantal koolhydraten), vruchtendranken en glucosestroop, melk of melkproducten, granen en granen, wit brood en de meeste gebakken goederen. Maar minder bekende bronnen zoals honing, bruine suiker en ruwe suiker, om er maar een paar te noemen, kunnen ook aangeven dat er suiker is toegevoegd toen deze op het etiket stond (hoe dichter het bij de top van de lijst komt, hoe meer suiker het heeft ).

Yuri Elkaim, holistische voedingsdeskundige en auteur van Het energiedieet voor de hele dag, zegt: "De meeste verpakte voedingsmiddelen die verborgen suikers en weinig vezels bevatten, waaronder je mokka frappe latte en vrijwel al het fastfood, vallen onder deze categorie." Traci D. Mitchell, gezondheids- en fitnesscoach en auteur van Het Belly Burn Plan, voegt daaraan toe: "Specerijen, van gearomatiseerde koffiemelk tot ketchup, worden meestal geladen met geraffineerde, suikerhoudende koolhydraten."

Complexe koolhydraten: de goedenDenk aan deze koolhydraten als je 'hele voedsel' - degenen die je brandstof geven. Deze koolhydraten zijn fruit, groenten, pompoen, zaden, granen en peulvruchten. Hoewel er geen twijfel over bestaat dat deze koolhydraten het meest heilzaam zijn, verschillen sommige voedingsdeskundigen vaak van degenen die als de beste worden beschouwd.

"Natuurlijke complexe koolhydraten zijn rijk aan essentiële vitaminen, mineralen, antioxidanten, vezels en fytonutriënten", zegt holistische celebrity voedingsdeskundige Nilli Grutman, die eraan toevoegt dat als het "natuurlijk" is, het waarschijnlijk een versterkende koolhydraten is. Mitchell zegt: "De supersterren onder koolhydraten bevatten groenten en fruit, in die volgorde. En, tenzij de groente zetmeelachtig is, zoals aardappelen, is er echt geen reden waarom het zou moeten worden beperkt. "

Voor meer gezondheids- en welzijnstips, volg ons op Pinterest!

Volg het bord Health & Wellness van NewBeauty Magazine op Pinterest.

Deel Met Je Vrienden

Gerelateerde Artikelen

add