Vecht op ouder worden en boost je immuunsysteem met Summer Squash

Vecht op ouder worden en boost je immuunsysteem met Summer Squash - VOEDING 2023
Vecht op ouder worden en boost je immuunsysteem met Summer Squash - VOEDING 2023

Dorothy_Atkins | Editor | E-mail

Anonim

Zorg dat je niet zomaar gezond eet in de zomer, maar stop het in! Zomerpompoen - ook bekend als courgette - speelt een grote rol bij het gezond houden van het lichaam. Het bevat alfa- en bèta-caroteen dat kan worden omgezet in vitamine A, waardoor het lichaam een sterk immuunsysteem, goed zicht en een gezonde huid en botten behoudt. KOLOM: Zomerse snacks voor sterke botten Zomercash bevat ook bijna een derde van de dagelijkse behoefte aan vitamine C voor een persoon, die beschadigd weefsel herstelt en net als vitamine A gezonde tanden en botten stimuleert en het immuunsysteem versterkt. Vitamine C helpt ook beschermen tegen rimpels, schadelijke UV-stralen en zonnevlekken. Als dat niet genoeg is om u te overtuigen, laat een onderzoek uit 2012 zien dat vitamine C en bèta-caroteen zijn gekoppeld aan de bescherming tegen dementie. Gebruik gember die van spel verandertNaast courgette bevat dit recept ook gember, die wordt geprezen voor het verlichten van gastro-intestinale aandoeningen. Van gember is ook bewezen dat het misselijkheid verlicht en ontstekingen in de dikke darm vermindert die kunnen leiden tot colorectale kanker. Het kan de huidskleur en -textuur verbeteren, ouderdomsvlekken verlichten en vlekjes bestrijden. Een onderzoek uit mei 2013 laat zien dat het zelfs astmasymptomen kan behandelen. Dit fantastische recept bevat ook broccoli, een andere groente die rijk is aan vitamine C. Broccoli bevat ook vitamine K, dat hart- en vaatziekten en bloedstolsels voorkomt en de gezondheid van de botten en de hersenfunctie bevordert. Bovendien kan vitamine K helpen om littekens en andere onvolkomenheden sneller te genezen. Onderzoek toont aan dat broccoli zelfs sommige kankers kan helpen voorkomen. KOLOM: Kook deze voedingsmiddelen voor minder rimpels Ga Grieks voor extra voordelenAls iemand nog meer voordelen van dit recept wenst, kun je het opdienen met wat Griekse yoghurt. Het is de laatste jaren een groeiende trend geweest, en met een goede reden. Griekse yoghurt bevat tonnen eiwit, dat helpt bij de reparatie van huidcellen. Het wordt getest om te zien of het de bloedsuikerspiegel kan verlagen bij mensen met type 2 diabetes. Een andere studie toonde aan dat het eten van Griekse yoghurt 's morgens is bewezen om ongezond laat snacken te voorkomen. Deze studie is vooral belangrijk omdat 60 procent van de Amerikanen toegeeft geen ontbijt te eten, wat leidt tot te veel eten later op de dag. Begin uw dag goed met deze snelle, gemakkelijke, betaalbare en hartige maaltijd die u simpelweg niet kunt laten liggen. Genieten! Courgette, gember en aardappel pannenkoeken met broccoli recept Portiegrootte: 12 pannenkoeken ingrediënten 1 theelepel extra vierge olijfolie1 kopje ui, kleine dobbelstenen1 theelepel gember, gehakte ½ kopje volkoren meel1 eetlepel bakpoeder1 theelepel zout3 eetlepels magere melk of amandelmelk1 ¼ Idaho aardappelen, geschild en in blokjes gesneden (5 middelgrote aardappelen) 1 kop courgette, geraspt op grote gat van de doosrasp (een kleine courgette) 1 eetlepel extra vierge olijfolie12 gekookte broccoli speren3 kopjes Griekse yoghurt (optioneel) Routebeschrijving:Verhit een antikleef sauteerpan. Voeg 1 theelepel olijfolie en de uien toe. Bak op laag vuur tot de uien goudbruin en gekarameliseerd zijn. Voeg gember toe, bak gedurende een minuut, verwijder en zet apart. Terwijl uien aan het bakken zijn, knijp het overtollige water uit geraspte courgette en reserveer. Meng in een kleine kom volkoren meel, bakpoeder, zout en zet apart. Voeg in een blender aardappelen en magere melk toe en mix tot de puree. Voeg dan een kom droge ingrediënten toe en mix tot alles goed gemengd is. Giet de ingrediënten van de blender in een grote mengkom, vouw geraspte courgette, gesauteerde uien en gember erin. Verhit een antikleef sauteerpan. Voeg 1 eetlepel olijfolie toe. Voeg, wanneer de pan heet is, een kwart kopje aardappelmengsel toe en strooi deze uit tot pannenkoeken van 4 inch. Bak tot het goudbruin is aan beide kanten en serveer indien gewenst met broccoli en optionele ¼ kopje Griekse yoghurt. Geniet van een heerlijk voedzame maaltijd terwijl je je lichaam voedt met gezonde en verfrissende voedingsstoffen met dit heerlijke recept.Nicolette Fisher heeft bijgedragen aan dit artikel.

Populair onderwerp