Er is een nieuwe, pittige Starbucks-drank waar iedereen over praat

Er is een nieuwe, pittige Starbucks-drank waar iedereen over praat

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Hoofdredacteur | E-mail

Kom volgende dinsdag voorbereid op extra lange rijen bij je lokale Starbucks. De cult-favoriete Pumpkin Spice Latte maakt zijn seizoensdebuut en trouwe fans hebben behoefte aan eentje (je kunt vandaag al een vroege toegangscode krijgen door hier te klikken). En vergeet niet dat u nu uw PSL met amandelmelk kunt krijgen (in bepaalde steden) dankzij andere recente upgrades door de koffieketen.

Maar dit is niet de "nieuwe drank" waar onze mond voor drinkt. Wat we proberen te proberen is een pittig nieuw recept voor Starbucks, Chile Mocha, dat ook op 6 september in de winkels te vinden is.

Dit is wat er in zit: cacao, kruiden en gestoomde melk zijn gelaagd bovenop espresso, dan bedekt met slagroom en bestrooid met een afzetting van ancho chili peper, zeezout, kaneel, paprika, cayenne chili peper en suiker. YUM!

"De toevoeging van kaneel met zo'n drankje is een goed idee", zegt voedingsspecialist Paula Simpson. "Sommige klinische onderzoeken hebben een positieve correlatie aangetoond tussen kaneelpolyfenolen en gecontroleerd glucosemetabolisme."

En het gerucht gaat dat het drankje iets lichter en minder zoet is dan de originele mokka van het merk dankzij het gebruik van cacaopoeder versus de traditionele gearomatiseerde siroop.

Michelle Sundquist, senior productontwikkelaar van Starbucks, zei dit in een persbericht van het merk:

"Als we denken aan vallen, denken mensen vaak aan warmte en kruiden, zoals kaneel en appeltaart. We besloten om dat idee in een nieuwe richting te gaan zetten met chocolade en een beetje warmte. Het team werd geïnspireerd door andere zoete en pittige smaken zoals mol, horchata en een dikke Mexicaanse drank genaamd champurrado. Daarnaast verkenden ze een verscheidenheid aan chili pepers langs de hitteschaal en vestigden zich op ancho, een hartvormige peper met milde hitte en een zoete fruitige smaak, en een vleugje cayennepeper. We vonden dat de ancho chili en cayennepeper chocolade perfect aanvulden. Het heeft een zoete toets, met een toegankelijke hoeveelheid warmte. De eerste slok moet warm en chocoladeachtig zijn, snel gevolgd door de romigheid van de zweep en slechts een kus van zoete en hartige hitte in één keer. "

Bekijk hieronder een glimp van de nieuwe creatie. Kun je het niet gewoon proeven?

Afbeelding / Starbucks

Deel Met Je Vrienden

Gerelateerde Artikelen

add