Waarom het altijd om voedsel gaat

Waarom het altijd om voedsel gaat
Waarom het altijd om voedsel gaat

Dorothy Atkins | Editor | E-mail

Anonim

Het komt altijd neer op eten, toch? En waarom is dat? Waarom, als we lezen over de beste manieren om gezond te blijven, lijkt het altijd terug te cirkelen naar wat we van het bord naar onze mond nemen? Ik geloof dat het hier op neer komt: Eten is medicijn. Wilt u uw risico op hartaandoeningen verlagen? Denk dan aan wat je vanavond gaat eten. Hetzelfde geldt voor diabetes, kanker, depressie, acne, PMS en zowat elke andere aandoening die u en ik kunnen bedenken. MEER: 8 Eenvoudige, gezonde snackswaps Wat we eten, hoeveel we eten, zelfs als we eten, beïnvloedt onze gezondheid en ons welzijn. En het heeft ook invloed op de gezondheid en het welzijn van onze kinderen, wat een enorme verantwoordelijkheid is. Dus het was met grote vreugde dat ik vorige week las dat obesitas bij kinderen lijkt af te nemen. Misschien gebeurt het echt; misschien veranderen we echt onze eetgewoonten en doen we het goed door onze kinderen. Onlangs vrijgegeven federale gegevens tonen een afname van het aantal obesitas voor kinderen met lage inkomens tussen 2008 en 2011. Tot slot lijkt het erop dat onze inspanningen om het eetpatroon en de eetgewoonten van onze kinderen te verbeteren, mogelijk werken. Het is van cruciaal belang om van deze trend te profiteren. Onze kinderen verdienen niets minder. En het is niet alleen obesitas dat ik me zorgen maak om de kinderen van onze natie; het is voor het groeiende risico van dementie die op de loer ligt. Wie wil er oud worden om het allemaal te vergeten? Dat doe ik zeker niet! MEER: Wat moet je nu doen om Dementie te voorkomen Nogmaals, het komt neer op eten. Yup, die bosbessen en zalm en walnoten zijn belangrijk. Goed eten is goed voor je lichaam. En goed eten is goed voor je geest. Onderzoekers Heaheen Lakhan, M.D., en Annette Kirchgessner, Ph.D., gaan nog een stap verder. In hun artikel uit augustus 2013 in Nutrition Journal, "De opkomende rol van voedingsfructose bij obesitas en cognitieve achteruitgang *", bekijken ze effecten van obesitas op cognitieve prestaties, evenals de impact van hoge fructose-inname (een vorm van suiker) bij het promoten geheugenverlies. Vervolgens wijzen ze op een mogelijke oplossing voor deze hachelijke situatie: ze beoordelen ook het potentieel opduikend bewijs dat omega-3's hebben bij het helpen van het geheugen, mogelijk het tegengaan van de schade van een high-fructose dieet. Wat ik erg leuk vind aan hun onderzoek is dat het zet de kracht vierkant terug met jou en mij: we kunnen vandaag kiezen voor een frisdrank (beladen met hoge fructose), of niet. We kunnen vandaag kiezen voor zalm (rijk aan omega-3-vetzuren), of niet. We kunnen stoppen en nadenken voordat we onze kinderen een suikerachtige ijslolly geven als ingevroren bosbessen het in plaats daarvan kunnen doen. Door deze keuzes kunnen we niet alleen onze tailles, maar ook ons geheugen beïnvloeden, samen met de levenskwaliteit die wij en onze kinderen zullen genieten van vandaag, morgen en ver in de toekomst. QUIZ: Identificeer uw eetstijl

Populair onderwerp

Nieuw