The Surprising Beauty Benefits van Popcorn

Op zoek naar een stuivervriendelijke, smakelijke snack die je bochten niet zal verpesten? Het antwoord kan zijn dat je popcorn toevoegt aan je dagelijkse dieet, volgens nieuw onderzoek gepresenteerd door een American Chemical Society.

MEER: Vijf gezonde snacks onder 150 calorieën

Voordat we aan dit spannende onderzoek beginnen, is het belangrijk om op te merken dat popcorn altijd gezond is geweest (niet van het type bioscoop, natuurlijk) dankzij het hoge vezelgehalte en het lage caloriegehalte - en veel onderzoeken hebben dit aangetoond. Een onderzoek uit 2011 wees uit dat oplosbare vezels (een soort vezel die in popcorn wordt aangetroffen) hielpen om het buikvet te verminderen. Vezel helpt ook bij het voorkomen van hart- en vaatziekten - de grootste moordenaar van onze natie. Popcorn is misschien ook een goede snack voor diabetici die de controle over hun bloedsuikerspiegel willen verbeteren. Het is duidelijk: Popcorn maakt je van binnenuit prachtig.

Om terug te gaan naar de meest recente studie die ik eerder noemde, knalde de lucht popcorn-zonder de calorierijke, vetrijke garnituren zoals gesmolten boter-bevat meer antioxidanten dan groenten en fruit. Polyfenolen, antioxidanten die kunnen helpen bij het voorkomen van kanker en het verlagen van het risico op hart- en vaatziekten, en vezels zijn de gezonde boosdoeners die zijn geconcentreerd in de "omhulsels" van popcorn. De "rompen" zijn die geelachtig bruine stukjes pit die je uiteindelijk uit je tanden plukt lang nadat je je popcornfix hebt gemaakt.

MEER: Probeer deze huidversterkende antioxidantensalade

Ruwweg twee eetlepels korrels (of 33 gram gepofte mais) is voldoende om u de helft van de totale hoeveelheid polyfenolen te geven die de gemiddelde persoon dagelijks inneemt. Een ander bijkomend voordeel van popcorn is de volkoren status. In feite biedt slechts één portie meer dan 70 procent van de dagelijkse inname van volkoren graan door de gemiddelde persoon.

Dus waarom zou je niet verder gaan dan de bruine rijst en het volkoren brood en nog een hele korrel superster in je kom doen? Popcorn met luchtpop, die de helft van de calorieën van magnetron gepofte maïs bevat, zorgt voor een snelle en draagbare gezonde snack die gemakkelijk is op de taille.

MEER: Zeven regels voor een gezonde snack

Vergeet niet om olie, boter en zout over te slaan die we associëren met deze snack-tijd favoriet-je zult je innerlijke en uiterlijke schoonheid een plezier doen.