6 regels voor gezond winkelen

6 regels voor gezond winkelen - VOEDING 2023
6 regels voor gezond winkelen - VOEDING 2023

Dorothy_Atkins | Editor | E-mail

Anonim
Image
Image

Supermarkten zijn niet zo onschuldig als ze lijken. Ze zijn eigenlijk ontworpen om je keuzes te beïnvloeden, van waar voedsel in de schappen wordt geplaatst tot aan die impulsaankopen in het register. "Het is een bedrijf en ze moeten het verplaatsen en zoveel mogelijk verkopen", zei voedingsdeskundige Nicolette Pace in New York City.

Om verspillende uitgaven en een groeiende taille te stoppen, zijn hier zes manieren om slimmer te winkelen in de supermarkt:

1. Ga gewapend met een gezonde boodschappenlijst. Als je doelloos door de gangpaden kronkelt, krijg je een grotere rekening en koop je veel dingen die je niet nodig hebt, wees je op Pace. "Ga goed voorbereid met een lijst en niet wanneer je honger hebt of ergens in de buurt van de maaltijd," zei ze. "Alles in die winkel is ontworpen om je hongerig te maken en je te laten kopen. Als je je lijstje bijhoudt, kun je verleiding en onnodige impulsaankopen voorkomen.

2. Kies fruit en groenten in vijf verschillende kleuren. Het eten van een dieet rijk aan kleurrijke groenten en fruit vermindert het risico op chronische ziekten, waaronder diabetes type 2 en hartziekten. Door producten in verschillende kleuren te kiezen, zorgt u ervoor dat u verschillende ziektebestrijdende voedingsstoffen binnenkrijgt. Witte groenten en fruit, zoals bananen en bloemkool, bevatten bijvoorbeeld anthoxanthines, die helpen bij de regulering van de bloeddruk, terwijl de indolen (natuurlijk voorkomende plantaardige chemicaliën of fytochemicaliën) in broccoli kunnen helpen beschermen tegen bepaalde soorten kanker. Streef naar een mix van verse producten in het seizoen, samen met bevroren fruit en groenten. "Soms is diepvries je beste keuze voor vers," zei Pace. "U hebt een langere opslagtijd."

3. Voedsel uit het middenpad mag niet meer dan vijf ingrediënten bevatten. Verwerkt voedsel ligt op de loer in de middelste gangpaden van de supermarkt, dus pas op. "Als het namen op de ingrediëntenlijst heeft die moeilijk uit te spreken zijn of vijf of zes lettergrepen lang zijn, is de kans groot dat het een vies voedsel is en veel spullen bevat die je niet echt nodig hebt," zei Pace. Als je voedsel uit de middelste gangpaden oppakt, probeer dan voorwerpen te kiezen met niet meer dan vijf ingrediënten om de hoeveelheid verwerkte smurrie die je verbruikt te verminderen, suggereert Pace.

4. Blijf bij 100 procent volkoren koolhydraten. Volle granen verlagen het risico op hartaandoeningen, gewichtstoename en type 2 diabetes, in vergelijking met geraffineerde granen, zoals witte bloem. Maar aangezien sommige volkorenproducten grotere hoeveelheden suiker bevatten dan u zou denken, controleert u het etiket en zorgt u ervoor dat suiker wordt weergegeven als ingrediëntnummer drie of vier (of hoger). Een eenvoudige manier om ervoor te zorgen dat je gezonde volkoren granen krijgt: je zou in staat moeten zijn om de werkelijke korrel in de graanproducten die je koopt te zien, zoals met staal gesneden havermout, quinoa en gerst.

5. Kies bevroren voedingsmiddelen verstandig. Bevroren etenswaren, zelfs de caloriearme, zijn beladen met natrium en zetmeel. In plaats daarvan, blijf bij met bevroren voedsel waar niet aan is geknoeid, zoals groenten, fruit, zeevruchten en magere kippenborsten, die u kunt gebruiken om thuis een gezonde maaltijd te bereiden.

6. Koop alleen water, thee of koffie. Het zijn de gezondste manieren om te hydrateren. Blijf uit de buurt van suikerhoudende dranken, zoals frisdrank (inclusief de dieetversie), die rechtstreeks verband houden met gewichtstoename en diabetes. De kunstmatige zoetstoffen in dieetdranken doen eigenlijk hunkeren naar suiker en knoeien met je metabolisme. "Zoetstoffen zijn tot 600 keer zoeter dan suiker," legde Pace uit. "Door ze te eten, prikkel je je smaakpapillen voor zoet, maar dan krijg je niet de energie van de calorieën." Na verloop van tijd kan dat ertoe leiden dat je lichaam minder calorieën verbrandt en aankomt.

LEES MEER: De nieuwe app 'Calorific' laat u precies zien hoe 200 calorieën eruit zien

Heb je een beetje hulp nodig om schoner te eten? Ontvang als een YouBeauty-lezer 10% korting op gezonde snacks die maandelijks aan je deur worden bezorgd met de code YB1015 op Bestowed.com!

Populair onderwerp