Deze herfst, kies een van de mooiste voedingsmiddelen "" Pompoen!

Nu de temperaturen beginnen te dalen en de bladeren beginnen van kleur te veranderen, is het duidelijk dat de herfst in de lucht hangt. Samen met deze verandering in het seizoen komt de twee dikste feestdagen van het jaar, Thanksgiving en Kerstmis. In plaats van al dat extra gewicht te halen uit het winterseizoen, vervang het dan door het mooiste eten van dit seizoen … pompoen! Hoewel veel mensen pompoen associëren met taarten en broodjes die vol zitten met eenvoudige suikers, zijn er veel andere manieren om dit superfood te gebruiken verhoog uw algehele voeding. Dit ongelooflijke voedsel zit boordevol vitaminen, mineralen en andere gezonde voedingsstoffen die dit najaar je gezondheid zullen verbeteren. Hier zijn slechts enkele van de vele voedingscomponenten van pompoen die ervoor zorgen dat u er het komende seizoen mooi uitziet en aanvoelt. carotenoïden: Als je een vrouw bent, wil je veel carotenoïden in je dieet! Dit onderdeel geeft pompoenen een fel oranje kleur en geeft je huid een "gloed" waar alle vrouwen naar op zoek zijn. Carotenoïden kunnen ook helpen het uiterlijk van vroegtijdige veroudering te verminderen en kunnen het risico op hart- en vaatziekten en infecties verminderen. MEER: Vijf verfraaiende smoothie-recepten Essentiële vetzuren: Gevonden in de zaden van de pompoen, kunnen deze vetzuren je lichaam bescherming bieden tegen artritis en hoge bloeddruk. Het kan ook je hersenkracht verbeteren en de algehele gezonde huid bevorderen. Vezel: De hoge hoeveelheden vezels die in het vlees worden aangetroffen, hebben aangetoond dat het LDL-cholesterolgehalte in het bloed verlaagt en helpt ook om de bloedsuikerspiegel te reguleren. Vezel is ook zeer geschikt voor de behandeling van obstipatie en indigestie. Eiwit: Pepitas, beter bekend als pompoenpitten, zitten hoog in deze spieropbouwende en weefselherstellende macronutriënt. In slechts één ons pompoenenzaden alleen, vult u uw dieet met ongeveer zeven gram eiwit. Je lichaam zal dat geweldig vinden! QUIZ: Wat is het echte leven van uw huid? Vitamine A: Vooral tijdens het koude en griepseizoen is het bijzonder belangrijk om voldoende van deze vitamine in uw dieet te consumeren. Het kan niet alleen je gezichtsvermogen verbeteren, maar het zal ook helpen om je immuunsysteem te stimuleren, zodat je deze nare infecties deze winter kunt bestrijden. Er zijn nog veel meer prachtige eigenschappen om pompoen het hele seizoen te eten. Niet alleen zal het je huid gehydrateerd en rimpelloos houden, maar het kan ook het risico op sommige vormen van kanker verminderen, ontstekingen verminderen en misschien zelfs het risico op depressie verlagen, wat maar al te vaak voorkomt in deze koude en sombere maanden. Er zijn veel eenvoudige manieren om pompoen in uw dieet op te nemen. Voeg ingeblikte pompoen bijvoorbeeld toe aan een hummusrecept of bananennoot om het meer als een menu-item voor de herfst te laten smaken. Voeg het zelfs toe aan je yoghurt of havermout! Wie had gedacht dat het zo gemakkelijk zou zijn om er mooi uit te zien en geweldig te voelen door alleen maar dit geweldige seizoensgebonden eten te eten! KOLOM: Vijf 'Get Real'-voedingsregelsJulie Kane, voedingsstudent, heeft bijgedragen aan dit artikel