Nieuwe studie onthult de Superfood die u helpt scherp te houden naarmate u ouder wordt

Nieuwe studie onthult de Superfood die u helpt scherp te houden naarmate u ouder wordt

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Hoofdredacteur | E-mail

Als u al aardbeien in uw dieet verwerkt, krijgt u goed nieuws. Het vitamine C-volgeladen superfood helpt niet alleen als antioxidant om de immuniteit te versterken en vrije radicalen te bestrijden, maar zoals een nieuw onderzoek aantoont, kunnen ze ook helpen bij het voorkomen van mentale veroudering, leeftijdsgerelateerde dementie, de ziekte van Alzheimer en beroertes.

Volgens een recente studie gepubliceerd in de Journals of Gerontology Series A, een natuurlijke verbinding gevonden in aardbeien, fisetin genaamd, vermindert cognitieve degeneratie en ontsteking. Een team van onderzoekers van het Salk Institute for Biological Studies voerde een onderzoek uit met twee groepen muizen die te vroeg waren verouderd. Eén groep kreeg een dagelijkse dosis fisetin met hun voedsel gedurende zeven maanden, terwijl de tweede groep dat niet was.

Misschien vind je dit ook leuk: Science heeft net bevestigd dat het eten van dit dessert als ontbijt je slimmer kan maken

De onderzoekers voerde activiteits- en geheugentests uit op de muizen terwijl ze stress, ontsteking en eiwitniveaus met betrekking tot de hersenfunctie onderzochten. "Op 10 maanden waren de verschillen tussen deze twee groepen opvallend", zegt senior staff scientist bij Salk en hoofdonderzoekauteur Pamela Maher. De groep muizen die fisetin niet gebruikte, had problemen met de tests en verhoogde markers voor stress en ontsteking. De muizen die dagelijks fisetin consumeerden hadden niet dezelfde problemen.

"Muizen zijn natuurlijk geen mensen, maar er zijn genoeg overeenkomsten waarvan we denken dat fisetin van dichterbij moet worden bekeken, niet alleen voor de mogelijke behandeling van sporadische Alzheimer, maar ook voor het verminderen van enkele van de cognitieve effecten die samenhangen met ouder worden," zegt Maher, die hoopt een toekomstig onderzoek met menselijke deelnemers uit te voeren om de bevindingen te bevestigen. Maar in de tussentijd kunnen we deze resultaten als een reden beschouwen om ons goed te voelen over het eten van een grote kom aardbeien.

Deel Met Je Vrienden

Gerelateerde Artikelen

add